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Gasthaus | Speisekarte

SPEISEKARTE


Für die entsprechende Qualität unserer Speisen und Bedienung sind
Szabóné Havasi ErzsébetGeschäftsleiterinSzabó MelindaRestaurantleiterinKönyvné Dózsa ErzsébetMeisterkoch- Küchenchef mit dem Personal des Lucullus Gasthauses schuldig.


GETRÄNK

SPEISEKARTE

TRADITIONELLE SPEISEN
birkagulyás Bohnensuppe mit Räucherfleisch 910,-
Zanderfilet mit Letscho und gerösteten Pilzen 1.980,-
Kalbsbein in Semmelbrösel gewälzt 1.100,-
Kuttelpörkölt, Kutteln mit Hirn 1.490,-
Eisbein mit Zwiebeln und Bratkartoffeln 1.520-
Eisbeingulasch ohne Knochen 1.100-
Schweinskamm mit Knoblauch und Speck 1.850,-
Rindsbraten mit Gemüse-Gewürzsosse, mit häuslichem Semmelknödel 2.960-
FRÜHSTÜCK
birkagulyás KALTES FRÜHSTÜCK  
Butter, Marmelde, Honig 490,-
Käseplatte mit Knoblauch und Butter 750,-
Kochschinken mit Butter 750,-
Eisbein mit Meerrettich 830,-
meleg_reggeli WARM FRÜHSTÜCK  
Toast mit Hirn 510,-
Belegter Toast, überbacken 690,-
Brotscheiben in Ei gebraten 510,-
Gekochtes Ei 190,-
Spiegelei (1St.) 210,-
Rührei (1St.) 210,-
Rührei mit Speck (1St.) 280,-
Rührei mit Pilzen (1St.) 280,-
Rührei mit Hirn (1 St.) 310,-
Käseomlett (1St.) 310,-
Kochschinken mit Spiegelei (1St.) 330,-
reggeli_italok FRÜHSTÜCKSGETRÄNKE  
Tee mit Zitrone (2 dl) 310,-
Milch - kalt / warm (2 dl) 310,-
Milchkaffee (2 dl) 350,-
Kakaó (2 dl) 350,-
Flanke fällen
FLITTERWOCHEN IN NOSZLOP
birkagulyás
HONIG- VORSPEISE  
Gemüse aus dem Garten mit Honig
(frischer Salat, Lilazwiebel, Paprika, Tomaten, Nüsse, Äpfel, Käse, Bacon, Honig)
660,-
HONIG- SUPPE  
Honigsüße Heidelbeeren –Cremesuppe 840,-
HONIG- FLEISCH  
Hendelbrust mit Senf und Honig gewürzt, mit Pflaume 1630,-
Mit Honig verfeinerte Truthahnbrust mit Käse gefüllt, im „Nußgewand” 1810,-
Eisbein mit Meerrettich und Honig 1270,-
Die Beste vom Hirsch mit Honig (Hirsch mit Pfeffer-Senf Soße, Honig) 2530,-
HONIG- BEILAGE  
Kleingarten Mix (gedünstete Gemüse mit Soße mit Knoblauch, Dill, Honig) 560,-
HONIG- SÜßE  
  Palatschinken mit Heidelbeer-Topfenfüllung, mit Honig verfeinert 740,-
NOSZLOPER FLADEN
lángos NOSZLOPER DILL-QUARK POGATSCHE 350,-
NOSZLOPER FLADEN  
Natur 490,-
Mit Knoblauch 490,-
Mit Käse und Rahm 720,-
Mit Schinken und Käse 720,-
Mit Pilze und Käse 720,-
Mit Gehirnsosse 850,-
Mit Pilze und Hendelleber 850,-
Mit Gemüse und Käse 850,-
BAUERNFLADEN (mit Bacon und Zwiebeln) 850,-
Mit Heidelbeer-Marmelade 640,-
Mit Aprikosen-Kompot 640,-
Mit Dill gewürzten Rahm 850,-
SUPPEN
birkagulyás Knochensuppe mit Fadennudeln 480,-
Knochensuppe mit Hendelleber 520,-
Käsecremesuppe 590,-
Tomatencremsuppe mit Basilikum 590,-
Kalte Obstsuppe 590,-
Ochsenschwanzsuppe, darin gekochtes Fleisch separat servirt, mit Meerrettich 970,-
Wildragoutsuppe mit Estragon gewürzt 970,-
Rindgulasch im Kessel 970,-
HOFZIERDESUPPE VON PÖLÖSKE 920,-
Flanke fällen
LEICHTE GERICHTE
nem nehéz ételek
Lucullus-Salat (frische Gemüse mit pikanter Sosse) 730,-
Gewürzter Hendelbrust-Salat mit pikanter Sosse 1390,-
Zanderfilet "auf frischem Gemüsebett" 1640,-
Toast mit Hirn 510,-
Pilzköpfe in Semmelbrösel gewälzt, mit Tartarsauce 990,-
Blumenkohl in Semmelbrösel gewälzt, mit Tartarsosse 990,-
Gemüse im Käse gebraten, mit Rauchkäse bedeckt 1100,-
Käse in Semmelbrösel gewälzt, mit Heidelbeeren 1590,-
Hirn in Semmelbrösel gewälzt, mit Tartarsosse 1160,-
GEFLÜGEL
szárnyasok Hendelleber im Fett gebraten 1070,-
Hendelbrust-Streifen mit Sahne und Senf 1640,-
Gemüse und Hendelbruststreifen im Käse gebraten, mit Rauchkäse bedeckt 1825,-
Hendelbrust im "Sesamgewand" 1490,-
Hendelbrust in "Tócsi" gebettet, mit saurer Sahne und Knoblauch verf 2430,-
Truthahnbrust mit Schinken und Käse gefüllt 1840,-
Truthahnbrust mit Zucchini und Rauchkäse bedeckt 1840,-
Truthahnbrust mit Aprikosen und Sauerkirsche gefüllt, in Bacon gewickelt und mit Gewürzsosse serviert 1870,-
Truthahnbrust mit Dill-Quark gefüllt, mit saurer Sahne verfeinert 1840,-
Flanke fällen
SCHWEINEFLEISCH
sertéshúsok Schweinskotelett in Semmelbrözel gewälzt 1580,-
Schweinskamm mit Hirncreme 1850,-
Schweinskamm mit Pilzen und Hendelleber 1850,-
Schweinskamm mit Chili-Gewürzsosse 1850,-
Schweinskotelett mit Hendelleber gefüllt, paniert 1850,-
Schweinskotelett mit Hirn gefüllt, paniert 1850,-
Schweinskotelett mit Brokkoli und Bacon gefüllt, mit Käsesosse 1850,-
Schweinskotelett mit gewürztem Apfel gefüllt, in Bacon wickelt und mit Rotweinsosse serviert 1850,-
"ALÁSONYI" SCHWEINSTAILLE 2630,-
GESCHENKE DER GEWÄSSERN
halak Noszloper Fischsuppe 1570,-
Noszloper Zandersuppe 1570,-
- mit Fisch und Fischeiern 1750,-
- mit Fischeiern 1950,-
Karpfen in Semmelbrösel gewälzt 1670,-
Zanderfilet paniert 1950,-
Zanderfilet mit Zitronesosse 1980,-
Zanderfilet mit Dillsosse 1980,-
Zanderfilet mit Knoblauchsosse 1980,-
BRATEN AUS MANGALICAFLEISCH
vad_husok Mangalica's kotelett in Semmelbrösel gewälzt 2870,-
Mangalica's Braten mit Zwiebelschober 2870,-
Mangalica's braten mit Steinpilz-sosse 3150,-
Mangalica's braten mit Pfeffer-Senf sosse 3150,-
RINDFLEISCH
vad_husok Noszloper Rindgulasch 1960,-
Zwiebelrostbraten 2810,-
Rindsbraten mit Letscho und Speck 2810,-
Rindsbraten mit Waldpilzesosse 2960,-
Rindsbraten mit Gewürzsosse 2960,-
AUS WALD UND FELD
vad_husok Noszloper Hirschgulasch 1960,-
Hirschkeule mit Braunsosse 2810,-
Hirsch mit Pilzen und Hendelleber 2810,-
Hirsch mit Heidelbeeren 2960,-
Hirsch mit Waldpilzesosse und Bacon 2960,-
Flanke fällen
RÖMISCHE PLATTE VON VERGANGENHEIT (für 2 Pers.)
birkagulyás LUCULLISCHES MAHL
(Hendelbrust mit "Tócsi", Käse in Semmelbrösel gewälzt, Schweinskotelett mit Brokkoli und Bacon gefüllt, Entekeule gebraten, mit gedünstetem Kraut, Pommes frittes und Reis)
6800,-
MESSALINA'S GEHEIMNIS
(Zander-filet gehüllt, Truthahnbrust mit Zucchini und Rauchkäse bedeckt, Entekeule gebraten, mit gedünstetem Kraut, Schweinskotelett mit gewürztem Apfel gefüllt, Kartoffelscheiben gewürzt und Reis)
6950,-
ABENDBROT VON APICIUS
(Truthahnbrust mit Schinken und Käse gefüllt, Hirsch mit Pilze und Hendelleber, Hendelbrust im "Sesamgewand", Schweinskamm mit Knoblauch und Speck, Pommes frittes und Kartoffelkrokett)
6920,-
Flanke fällen
GANIERUNGEN
hasábburgonya Pommes frittes 490,-
Reis 410,-
Salzkartoffel 390,-
Salzkartoffel mit Zwiebeln 470,-
Nockerln 410,-
Häuslicher Semmelknödel 490,-
Gemüsebeilage 560,-
Kartoffelpuffer 490,-
Kartoffelscheiben gewürzt 590,-
Kartoffelkrokett 590,-
Eiernockerln 590,-
"Tócsi" mit saure Sahne, Knoblauch und Käse 980,-
SALAT
birkagulyás Selbstbedienung-Salatbar - 1 Dosis 530,-
In Essig eingelegte Salat, Kompot, Marmelade kommen aus Manufaktura, die die Teilunternehmung des Gasthauses Lucullus ist, aber die frische Salat sind von Personal der Küche zubereitet.
SÜSSE MEHLSPEISEN
deszert Palatschinken mit Heidelbeeren- und selbst gemachten Aprikosen Konfitüre 450,-
Palatschinken mit hausgemachten Nussfüllung und Schokososse 540,-
Palatschinken mit Kastanienfüllung und Schokososse 650,-
Palatschinken mit Topfenfüllung und Vanillesosse 670,-
Kartoffelpuffer mit Heidelbeer- oder selbst gemachten Aprikosenkonfitüre 570,-
Topfen- und Sauerkirschestrudel mit Vanille 670,-
Somloer Nockerln, mit selbst gemachtem Sauerkirsch- und Aprikosenkompott 740,-
Kastanienpüree 670,-
GROSSTOPFENKUCHEN VON NOSZLOP 670,-
Flanke fällen

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GEÖFFNET:
Alle Jahr lang: 6 - 22
STÄTTE:
Offene Terrasse
32 Personen
Bedeckte Terrasse
36 Personen
RESTAURANT
50 Personen
“Festmahl” - Saal
120 Personen
GASTHAUS
15 Personen

ERHÄLTLICHKEIT:
H-8456 NOSZLOP, Dózsa Gy. u. 1.
Tel.: (+36) 88/505-830
Fax: (+36) 88/505-840
Mobil: 30/901-2081
  (20/937-0319
E-mail: info@lucullusfogado.hu

 

 

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